La fruta es saludable, por la gran cantidad de vitaminas y minerales que nos aporta. Pero algunas de ellas también tienen altos niveles de azúcar (como el plátano o la uva) y no son demasiado aptas para las personas que sufren diabetes.
Los diabéticos, que deben evitar comer la fruta muy madura o en almíbar, tienen sus propios grupos de frutas recomendados. Entre ellos se encuentra la pera, que tiene un bajo índice glucémico. Sus azúcares son sencillos, fructosa, y, además, su contenido en levulosa hacen que los diabéticos la toleren bien.
Si a eso le añadimos que contiene fibra soluble que ayuda a mejorar la digestión y a regular la función intestinal, proporcionando saciedad y disminuyendo el colesterol, está claro que la pera es una fruta más que recomendable para este grupo de población y para todos los que quieran cuidar de su salud.
¿Conoces alguna otra fruta que esté indicada para los diabéticos? Cuéntanoslo. Y si la salud te importa, comparte este post. ¡Gracias!
