Continuamos con nuestra serie audiovisual sobre las peras de la DOP Peras de Rincón de Soto con un nuevo capítulo que nos acerca al final del clico.En este nuevo vídeo os mostramos lo que hacen las centrales comercializadoras.
¿Sabes cuál es su papel dentro del sector?
Son las empresas responsables de conservar nuestras peras en perfecto estado tras su recolección en el campo y las que las hacen llegar a los puntos de venta al consumidor. Roberto Pérez, de Frutas del Valle de Moncalvillo, nos cuenta cómo es esta última fase del proceso. ¡Dentro vídeo!
