Cubierta vegetal: ventajas

Cubierta vegetal: ventajas

Nuestros abuelos pasaban gran parte de sus jornadas en el campo quitando hierba… Hoy, se apuesta por la cubierta vegetal. ¿Cuáles son sus ventajas? Aumenta la biodiversidad, la reserva de agua de lluvia, reduce la temperatura ambiente… En definitiva, mejora el...
Bocados exquisitos de cerdo y pera

Bocados exquisitos de cerdo y pera

  El mundo de las guarniciones en los segundos platos es sabroso y está lleno de posibilidades. ¿Alguna de las más saludables? Verduras, hortalizas y, como no, frutas. Vamos, que además de darle un gusto al paladar, puedes seguir cuidándote utilizando los...
Magdalenas, ¿manjar de reyes?

Magdalenas, ¿manjar de reyes?

  “¿Manjar de reyes?”. Pues sí. Al menos, eso dice una de las teorías que intentan explicar el origen de las sabrosas magdalenas. Concretamente, un manjar del rey de Polonia Stanislas Leszczynski, también duque de la provincia francesa de Lorraine, quien habría...