por DOP Peras de Rincon de Soto | Nov 16, 2022 | LA PERA QUE INNOVA
La producción integrada es un método de producción que va un paso más allá en el ámbito de la agricultura. En la DOP Peras de Rincón de Soto ya es el método de trabajo más generalizado entre los agricultores. La producción integrada es un método de producción agrario...
por DOP Peras de Rincon de Soto | Nov 14, 2022 | ESTA PERA RECUPERA
El pasado viernes 11 de noviembre, continuando con los cross escolares que la Agrupación Deportiva de la Sierra organiza para los colegios de los municipios de la sierra de Madrid, se celebró el Cross Escolar de Collado Mediano, en el que participaron 1200 escolares....
por DOP Peras de Rincon de Soto | Oct 25, 2022 | RECETAS
Hoy compartimos con vosotros esta original receta de ‘Pera al vino blanco, polvo de pistacho y crema inglesa de cardamomo’ realizada por el chef Cristian Solana @cristiansolana, jefe de cocina del Hotel de Bodegas FyA. ¿Te atreves a hacerla? la pera:...
por DOP Peras de Rincon de Soto | Jul 29, 2022 | SOMOS LA PERA, UN BOSQUE DE PERAS
Continuamos con nuestra serie audiovisual sobre la DOP Peras de Rincón de Soto. En este nuevo episodio os mostramos una de las labores más importantes que se realiza durante el ciclo vegetativo, el aclareo. Siempre buscando obtener peras de la máxima calidad. Descubre...
por DOP Peras de Rincon de Soto | May 10, 2022 | SOMOS LA PERA
Nuestros abuelos pasaban gran parte de sus jornadas en el campo quitando hierba… Hoy, se apuesta por la cubierta vegetal. ¿Cuáles son sus ventajas? Aumenta la biodiversidad, la reserva de agua de lluvia, reduce la temperatura ambiente… En definitiva, mejora el...
