por DOP Peras de Rincon de Soto | Nov 1, 2022 | RECETAS
Os dejamos por aquí esta receta que Tere Martín (@lasmariacocinillas en Instagram) realizó con nuestras peras. Con sólo cuatro ingredientes endulzados de forma natural ha creado un gofre saludable sin gluten, sin lácteos y sin azúcar perfecto para disfrutar como...
por DOP Peras de Rincon de Soto | Oct 24, 2022 | SOMOS LA PERA
Continuamos nuestra serie audiovisual con un nuevo capítulo. Esta vez os enseñamos cómo es el momento to más esperado e importante del año para nosotros, la recolección. Carmen nos cuenta todas las claves de la campaña de recolección de nuestras peras. Desde cómo...
por DOP Peras de Rincon de Soto | Ago 17, 2022 | UN BOSQUE DE PERAS
La Denominación de Origen Protegida Peras de Rincón de Soto va a iniciar su campaña de recolección de este año de la variedad Conferencia en La Rioja Baja, el próximo lunes 22 de agosto. La DOP espera recolectar en torno a 20.000.000 kilos (20.000 Tm.) de pera. Esta...
por DOP Peras de Rincon de Soto | Jul 29, 2022 | SOMOS LA PERA, UN BOSQUE DE PERAS
Continuamos con nuestra serie audiovisual sobre la DOP Peras de Rincón de Soto. En este nuevo episodio os mostramos una de las labores más importantes que se realiza durante el ciclo vegetativo, el aclareo. Siempre buscando obtener peras de la máxima calidad. Descubre...
por DOP Peras de Rincon de Soto | Jul 5, 2022 | UN BOSQUE DE PERAS
Los árboles frutales, en general, producen más de lo ideal. Así que…uno de nuestros trabajos es el ‘aclareo’. ¿Sabes qué es? Consiste en quitar fruta del árbol en momento previos a la cosecha, para mejorar el tamaño y la calidad de la fruta. Descubre cómo...
